20 фактов о современных кибуцах

1. Сегодня никого не удивляет, что кибуц — уважаемый на мировой экономической сцене партнер. Так, в октябре 2010 года кибуц Шамир, расположенный на севере Израиля, продал 50 % принадлежащего ему предприятия Shamir Optical Industry всемирному концерну «Эссилор» за огромную по кибуцным — и не только по кибуцным — меркам сумму в 130 миллионов долларов. Еще не так давно подобное слияние (с одной стороны крохотный кибуц, с другой — транснациональная корпорация) нельзя было бы назвать иначе как неравным браком, но сейчас оно выглядит вполне естественно.
…

6. Несмотря на то, что в кибуцах сегодня развивают высокие технологии, не забыты и традиционные отрасли — в первую очередь, сельское хозяйство. Впрочем, теперь это уже высокотехнологичное сельское хозяйство. Именно поэтому авокадо из израильских кибуцев завалены магазины по всей Европе, хотя плантации кибуцного авокадо занимают всего 6 тысяч гектаров.

7. Израильские кибуцные коровы давно обошли своих голландских и американских родственниц по количеству молока. Но и среди коров-кибуцниц есть своя королева: корова Суфа из кибуца Кармия. В прошлом году ее удой составил более 21 000 литров.

……
Ариэль Бульштейн   читайте далее на сайте